يعمل الدكتور أحمد العقاد طبيب أخصائي مساعد في معهد التخصصات الجراحية الدقيقة في مستشفى كليفلاند كلينك أبوظبي. قبل انضمامه للمستشفى، عمل الدكتور العقاد طبيب مسالك بولية في مركز الحُسين للسرطان في عمّان، الأردن، وكان قبل ذلك زميلاً في طب المسالك البولية في مستشفى الأردن، عمّان، الأردن. إضافة إلى ذلك، شغل الدكتور العقاد منصب مساعد تدريس في كلية الطب في الجامعة الأردنية. حصل الدكتور العقاد على شهادة الطب وأتمّ برنامج الإقامة في الجامعة الأردنية في عمّان، الأردن. كما حصل على درجة تخصص أعلى في طب المسالك البولية من الجامعة الأردنية وكان الأوّل على دُفعته.